町上壽司【加盟那點事】第481/482期新加盟商專訪
町上大家庭又迎來了新成員,他們分別是第481期加盟商來自遼寧大連的張先生(以下簡稱張),第482期來自河北滄州的王先生(以下簡稱王)。兩位新晉加盟商接受了來自町上品牌中心(以下簡稱品)的專訪,一起來看看吧!
第481家加盟店主 張先生(遼寧大連)
【品牌中心(以下簡稱品) 張先生(以下簡稱張)】
品:請問您是什么時候開始關(guān)注町上壽司的?
張:在去年10月份在大連開發(fā)區(qū),有一家咱們町上壽司店,進(jìn)去里面買了一份咱們的壽司,覺得口味也不錯、裝修也不錯,然后我問了一下這是自己開的還是加盟的,他說咱們這是加盟店。雖然是加盟店,后來我查了一下,規(guī)模也挺大的,在沈陽有100多家門店,當(dāng)時也給我嚇一跳,我在大連看的時候門店不多,我一看還有機會,我就在他附近吧,應(yīng)該算學(xué)區(qū)店也算是社區(qū)店,把咱們周圍這個區(qū)域先控制住,然后再慢慢選門店,就是這樣。
品:您覺得跟同行業(yè)的其他品牌相比,町上壽司的優(yōu)勢在哪里?
張:主要是,第一是口味吧,因為在我的加盟區(qū)域附近,原來也有個壽司店,但是它的口味不行。而且還旁邊還有一些類似于好過紫菜包飯啊那種店,我之前也問過周圍的學(xué)生,他們可能覺得里面會加一點香精啊,添加劑啊一類的東西,可能覺得不太干凈,然后我說我要開壽司店他們也都挺高興,可以說還挺興奮的,女生嘛,喜歡吃一些壽司之類的東西,表示也挺期待的。
品:您馬上就要開您的第一家壽司店了,您對您自己的小店鋪有一個怎么樣的規(guī)劃或者是期待?
張:店面的話,當(dāng)然首先是自己能夠經(jīng)營一個小店,能夠越開越好,先把這個小店能夠做好做大。然后再考慮自己擴大自己的經(jīng)營范圍,從一個社區(qū)店,慢慢變成一個區(qū)域,最后到整個城市這樣的。可能暫時就是有這樣的一個愿景吧。
品:那您對町上壽司的品牌有什么期待嗎?
張:其實咱們公司在這方面已經(jīng)做得比較完善了。唯一的希望就是咱們公司吧,能夠越做越大,然后公司做大了,對我們也是都有好處的。
第482家加盟店主 王先生(河北滄州)
品:請問您是什么時候開始關(guān)注町上壽司的?
王:從2016年年前。
品:您覺得跟同行業(yè)的其他品牌相比,町上壽司的優(yōu)勢在哪里?
王:主要是咱們這個整體輸出這塊兒比較吸引人,因為我覺得從頭到尾的學(xué)技術(shù)可能在開店的時候會遇到很多問題,因為以前沒有經(jīng)歷過類似的情況,咱們這個是整體輸出,還有在技術(shù)方面相對也比較簡單,很多東西都是半成品,相較于從頭到尾的那種復(fù)雜的日料來說,咱們這個還是比較容易上手的。
品:您馬上就要開您的第一家壽司店了,您對您自己的小店鋪有一個怎么樣的規(guī)劃或者是期待?
王:先開一個店看一下吧,因為之前也跟區(qū)域經(jīng)理溝通過,是需要看一下營業(yè)額,包括其他的一些方面,將來肯定是想做區(qū)域代理,整個把這個城市的代理權(quán)拿下來。
品:那您對町上壽司的品牌有什么期待嗎?
王:還是希望盡可能的多出一些新品吧,就是比較好看的新品。因為在我們城市壽司競爭還是挺激烈的。咱們的味道可以說是我選擇町上的一個主要原因,但是從外觀上來講,我覺得咱們是不是可以在提升一下,也希望技術(shù)上可以多多的支持吧。因為咱么的其他方面,包括規(guī)模上,我也看到了,我是完全有信心的,咱們公司的領(lǐng)導(dǎo)也挺有決策能力的,找他們這樣的我們肯定相信,所以我們還是希望公司在經(jīng)營上給予我們更多的支持,在技術(shù)啊,包括產(chǎn)品上能給與我們幫助。
本部:遼寧省沈陽市 渾南新區(qū) 新絡(luò)街10號
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