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居酒屋的日文翻譯是「いざかや」

居酒是停下來喝酒的意思，

它是個(gè)讓人能隨心所欲

品嘗各式各樣酒類及配酒食物的料理店。

日本人鐘愛居酒屋

就像東北人離不開大排檔一樣。

就連美食家蔡瀾先生也為之傾倒，

每每去到日本，都要去居酒屋坐一坐。

“世界上任何的一種美食，

有了酒，才算完美，壽司店也不例外。

但壽司是江戶時(shí)代的一種快餐演變出來的，

不是又喝酒又聊天的地方。

如果這是你的要求，請光顧居酒屋。”

蔡瀾先生透過文字，

道出了壽司店與居酒屋之不同。

日劇《和歌子酒》

講述上班族村崎和歌子和居酒屋的故事。

和歌子天生一根嗜酒之舌，

每當(dāng)結(jié)束了朝九晚五的枯燥工作后，

她并不急于回家休息，

而是游蕩在都市的街頭巷尾，

在喧囂歡鬧中尋找著小酌的去處。

原來居酒屋也跟我們的大排檔一樣，

除了裝載歡笑，

還能承載并吸收你的所有勞累。

町上居酒屋

你身邊的日料小酒館

傳統(tǒng)的日本味道

與中國人口味相碰撞

為食客帶來身臨其境的感受

為了提供“更具品質(zhì)感的料理體驗(yàn)”，我們精心規(guī)劃了店鋪風(fēng)格、服務(wù)流程和菜品品質(zhì)，以此帶來視覺、嗅覺、味覺以及氛圍上的品質(zhì)體驗(yàn)。

視線所及，高度還原的日本本土風(fēng)格、素色搭配、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)劃、精致花藝、人性化設(shè)計(jì)的用餐區(qū)。讓您不必遠(yuǎn)行，便可置身日本，極具儀式感的服務(wù)流程。從迎接入門，到服務(wù)、菜品介紹，都遵循最原汁原味的日本傳統(tǒng)。

招募深耕日料行業(yè)多年的一流廚師，透明環(huán)境下料理食材，讓您能夠?qū)崟r(shí)欣賞食材的蛻變之旅。通過極具品質(zhì)感的體驗(yàn)，為您創(chuàng)造日常社交的絕妙空間，在此敞開心扉，享受生活。

町上居酒屋項(xiàng)目

已在全國范圍內(nèi)對外加盟

感興趣的小伙伴可以來參觀品嘗哦！