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2020年初，新冠疫情肆虐，把原本打算在新的一年里大展拳腳的餐飲企業(yè)大小老板們打了一個(gè)措手不及，全員的停工停產(chǎn)狀態(tài)近2個(gè)多月，后期雖說形式逐漸好轉(zhuǎn)，但偶爾還是有零星的疫情消息影響著門店的日常運(yùn)營。據(jù)調(diào)查，2020年1-12月，全國餐飲收入39527億元，同比下降16.6%；限額以上單位餐飲收入8232億元，同比下降14%。餐飲行業(yè)受新冠肺炎疫情影響嚴(yán)重。疫情沖擊下，面臨客流驟降、收入銳減、虧損加劇的困境，不少餐飲企業(yè)頻頻展開自救，或推陳出新，或探索疫情防控常態(tài)化下的新銷售渠道，餐飲行業(yè)下半年開始觸底反彈，逐月恢復(fù)性增長，全年保持了企穩(wěn)回升之勢。

2021年疫情的反復(fù)，減緩了餐飲行業(yè)的業(yè)態(tài)恢復(fù)，如何在這種環(huán)境下生存下去成了各個(gè)企業(yè)間的頭號難題。町上壽司也為此做出很多努力，與加盟商共同面對，砥礪前行！

2004年町上壽司第一家門店在沈陽杏林街開業(yè)，次年町上壽司陸續(xù)開店，直至2021年，町上壽司已走過17年，擁有門店1100余家，輻射30個(gè)省，140余座城市，36種經(jīng)典口味，200多款自主研發(fā)產(chǎn)品。町上居酒屋、町上家庭料理也在2019年前后陸續(xù)推出與大家見面。

町上壽司以品牌影響力高、盈利模式多樣、專業(yè)店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一整店輸出、免費(fèi)教學(xué)培訓(xùn)、開業(yè)促銷支持、專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)、專人運(yùn)營指導(dǎo)、新品持續(xù)研發(fā)、無憂標(biāo)準(zhǔn)配送等優(yōu)勢，為加盟商提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

町上壽司推出多款新品，為顧客提供更多選擇，為門店提升營業(yè)銷售，加快恢復(fù)疫情前的經(jīng)營狀態(tài)，緩解門店特殊時(shí)期的經(jīng)濟(jì)壓力，努力與門店一起攜手并進(jìn)！

17年的經(jīng)營，町上人不忘初心，始終堅(jiān)持為創(chuàng)業(yè)者提供安全的創(chuàng)業(yè)保障，為人們提供新鮮、健康、安全的美味壽司。